مكونات

• 800 جرام من صدور دجاج الفيليه من الصفاء • 1\ 4 كوب من صلصة البيستو الحمراء أو الطماطم

) 75 مل( • 375 جرام سباغيتي • 1 كوب من قطع الخبز المُجفف • 1\ 2 كوب من الثوم المعمر

المفروم • 2 ملعقة كبيرة من خردل الحبوب الكاملة • 1\ 2 كوب من مرقة الدجاج ) 125 مل(

وصف

•قُم بدهن نصف صلصة البيستو على دجاج الصفاء • اطبخ السباغيتي في قدر كبير مليئ بالماء

المغلي ولا تقم بتغطيه إلى أن يجف الماء وتصبح السباغيتي طريّة • اشطفها في ماء بارد ثم قُم

بتجفيفها • قُم بشوي دجاج الصفاء على مشواة مُزيّتة حتى يصبح لونه بنيّاً • قُم بتغطيته ليحتفظ

بالسخونة • قُم بتسخين الزيت في قدر كبير وأضف قطع الخبز حتى يصبح لونها بنيّاً • قُم بإضافة

البيستو المتبّقي إلى السباغيتي مع الثوم المعمر والخردل والمرقة وقُم بتحريك المزيج حتى يسخن

• قدّم السباغيتي مع شرائح دجاج الصفاء وقطع الطماط